martes, 8 de noviembre de 2011

Ácido Fólico

Desempeña diversas funciones relacionadas con la metilación en las células en general.
Especialmente en aquellas fases de división rápida como en el embarazo, ayuda a prevenir ciertas anomalías congénitas, como la espina bífida. Motivo por el cual se indica su suplementación antes e inclusive durante el embarazo.
Su déficit conduce a la aparición de la anemia megaloblástica.
Se encuentra principalmente en vísceras, hortalizas de hojas verdes y oscuras, cereales integrales y legumbres.

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