sábado, 29 de octubre de 2011

Aporte de Vitaminas y minerales en dietas para adelgazar controladas

En dietas para adelgazar una reducción equilibrada de los nutrientes de la misma es la mejor opción para asegurar una ingesta adecuada de nutrientes.
Con una correcta selección de alimentos y un consumo de todos los grupos, es más probable que la dieta sea nutricionalmente adecuada.
Aún así, si no se eligen las opciones adecuadas, la dieta puede ser deficitaria en calcio, cinc, magnesio, hierro, vitamina B12 y fibra alimentaria.
Expertos que establecen que, a partir de cierta restricción calórica, se puede dar algún déficit en el aporte de micronutrientes, por lo que sería conveniente la suplementación con vitaminas y minerales

Fuente : Act dietética Baladia, Eduard; Maneraa, Maria; Basulto, Julio
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