Algunas recomendaciones para prevenir las toxiinfecciones alimentarias

• Lavarse las manos antes de entrar en contacto con los alimentos y limpiar adecuadamente las superficies y utensilios que va a manipular.
• No utilizar la misma tabla para alimentos crudos y cocidos.
• Evitar cremas y mayonesas caseras.
• Desechar huevos que lleguen con la cáscara rota o sucia.
• Tomar leche pasteurizada o uperizada.
• Lavar la fruta y pelarla siempre que sea posible.