Como conseguir que los niños coman más verduras

Algunas pautas para que la dieta del niño sea más rica en verduras

1. Predique con el ejemplo. Es fundamental que aquellas personas con las que el niño comparte los espacios y tiempos para comer, consuman habitualmente verduras. Es recomendable que el niño, excepto cuando aún es un bebé, no coma antes o después de los adultos, sino con ellos. 

2. Mejore la presentación y varíe los platos. A nadie le gusta repetir la comida muy a menudo. Es importante también que nos ocupemos de su presentación. "El grado de atracción y apetencia de las verduras dependerá de cómo las cocinemos y las enseñamos".

3. Mejor los sabores dulce y ácido. Las zanahorias, el brócoli, las setas, el tomate y el calabacín son una buena opción ya que no aportan sabores amargos o extraños.

4. No imponer, sino razonar. Dependiendo de la edad del niño es conveniente darle algunas explicaciones breves acerca de los beneficios e inconvenientes de comer verdura. 

Fuente: El País

El Alcohol aumenta más el riesgo de Ictus que la hipertensión

Un buen número de investigaciones han puesto sobre la mesa la certeza de que la presión arterial alta y la diabetes pueden aumentar el riesgo de ictus o accidente cerebrovascular. Ahora, un nuevo estudio ha descubierto que, en las personas de mediana edad, el consumo excesivo de alcohol puede ser incluso aún más peligroso que estos otros factores.
Para los adultos de mediana edad evitar más de dos bebidas alcohólicas al día podría ser una manera de prevenir el accidente cerebrovascular posteriormente al rozar los 60 años”, aclara Pavla Kadlecová, coautora del estudio.


Fuente: Muy interesante

¡Felices Fiestas!

A Nuestros lectores, clientes y amigos:
Les deseamos una ¡Muy Feliz Navidad! y un 2015 lleno realizaciones.

¡Deliciosa Limonada!!

Si busca un fantástico limpiador de nuestro organismo pruebe la limonada.
Además de ser buena para la sed, es mucho mejor para el organismo.
Como todos sabemos, el limón es rico en vitamina C, lo cual previene el escorbuto, y también es sinónimo de defensas fuertes y escudo contra catarros y gripes.
Pero lo que hace único al limón es su capacidad de neutralizar y eliminar las toxinas de nuestro organismo.
En conclusión es un magnífico depurativo.

Menús para Residencias

Muchos adultos mayores tienen problemas en su alimentación por diversos motivos (enfermedades, medicación, salud dental, etc) y una buena nutrición es determinante de la calidad de vida del mayor. Empresas como Vitamina Consultoría Nutricional se especializan en la elaboración de menús para Centros Geriátricos, Residencias, lo que sin duda será un plus para los beneficiarios del servicio.

Su Nutricionista en Las Palmas

Cada día comprendemos más la importancia de alimentarnos bien, y como una buena alimentación puede ayudarnos a mejorar nuestra salud.
La dietoterapia (dieta como terapia) ayuda en el tratamiento de diversas patologías.
En la consulta de La Nutricionista Naya Ibáñez de León en Las Palmas, podrán encontrar una ayuda Profesional para el tratamiento de: sobrepeso, obesidad, displipemias, desnutrición, diabetes, alergias e intolerancias alimenticias, también podrá asesorarlo /a en todo lo relacionado con: nutrición deportiva, nutrición infantil, nutrición y menopausia, etc
http://www.nutricionistaenlaspalmas.com/

Menús para colegios

Ya falta menos para el regreso al cole y cada año se implementan más cambios en busca de mejoras.
Es así como ya son varios los colegios que han adoptado la Ley de Seguridad Alimentaria que busca una mejora en la Alimentación de los todos los Niños y Adolescentes.
El colegio puede ser un muy buen referente para una mejora en este sentido.
Una empresa especializada en este servicio es VITAMINA- Consultoría Nutricional pionera en la Provincia de Las Palmas.

Preocupa la Tendencia a la baja en el consumo de Frutas y Verduras entre los escolares

 

España, al igual que el resto de Europa, no se escapa de la tendencia a la baja en el consumo de vegetales entre los escolares.

En base a sondeos que se realizaron  en términos cualitativos mediante entrevista a los educadores se ha observado que:

• El 31% de los alumnos se dejan parte de las verduras en el plato.
• El rechazo por las hortalizas aumenta considerablemente con la edad siendo mucho mayor entre los alumnos de secundaria.
• El 95% de los niños se comen toda la fruta que les dan. Principalmente comen fruta en la comida, no consumiéndola en el recreo o meriendas.
• El 93% de los entrevistados no cree que el consumo de frutas y verduras vaya a variar entre los alumnos para mejor ni para peor en los próximos años.

Esta situación deberá revertirse ya que las frutas y verduras son pilares importantísimos en nuestra alimentación

 

Fuente: nutrición.org